Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü; mutfağı, ülke mutfaklarını takip eden, merak eden ve yemek yapmayı seven, mutfak sanatları konusunda bilimsel olarak bilgi sahibi olmak isteyenlere eğitim vermektedir. Tüm yiyecek ve içecekler hakkında derinlemesine bilgi sahibi olma, bilimsel olarak öğrenme ve sanatsal bakış açısı kazanmak için pek çok öğrencinin tercih ettiği bir bölümdür. Eğitimin amacı, sektörün ihtiyacı olan donanımlı, bilgili, nitelikli mutfak sanatçılarını yetiştirmektir. Bölümün bir unsuru da sanat olduğu için kişilerin yeteneğinin ve mutfağa ilgisinin olması oldukça önemlidir.
Güzel bir eğitimin daha sonuna geldik diğer eğitimlerde görüşmek üzereeee….